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Eclair de génie
Release: 2013-10-03 | Author: Christophe Adam

Christophe Adam propose un grand et beau livre sur son sujet favori : les éclairs, sa pâtisserie fétiche depuis Fauchon jusqu'à sa nouvelle boutique dans le 4e arrondissement de Paris. Des éclairs magnifiquement photographiés et mis en scène par Mathilde de L'Écotais : Chocolat grand cru, Mangue violette, Lunaire ou encore Saumon pommes vertes. En 60 recettes sucrées et salées, classiques, créatives ( yukulele ), ou de saison, on entre dans un univers gourmand, graphique et contemporain. Christophe Adam ne nous apprend pas seulement à réaliser, pas à pas, la pâte à choux et des décorations incroyables. Il nous prouve, avec Mathilde de L'Écotais, que la cuisine est un art à part entière. Un portfolio des éclairs de l'Art Collection est une véritable invitation à regarder autrement des peintures célèbres, et à y goûter !

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  • Samhain: Rituels, Recettes et Traditions de la Fête des Morts
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  • Le guide des protocoles Hypnose PNL : Outil destiné aux professionnels des thérapies brèves et du coaching
  • Cahier De Musique: Seyes Grands Carreaux et Portées 108 Pages A4
  • Desserts gourmands avec Thermomix
  • Et ainsi de suite
  • Piano ouvert +CD (Méthode débutants) - Piano
  • J'apprends à lire avec Sami et Julie
  • Initiation à la langue latine et à son système - 4e éd. - Manuel pour les grands débutants
  • Ma pochette de gommettes - Les transports
  • Le livre de l'automne
  • Louison et Monsieur Molière
  • Bibliocollège - L'Appel de la forêt
  • Montessori de la naissance à 3 ans: Apprends-moi à être moi-même.
  • Atlas de l'anthropocène
  • Pauline, un drame familial: Codéine, tous concernés
  • Le Roi Lion CP Niveau 1
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